De historie

Vanuit The Maple , het biercafé te Ertvelde, wordt jaarlijks een bieruitstap georganiseerd, gecombineerd met een ‘culturele’ activiteit en een afsluitende maaltijd. De uitstappen werden met de jaren populairder. Bij zoveel interesse was het oprichten van een heuse bierclub de meest logische volgende stap.

In september 2009 staken enkele pioniers de koppen bij elkaar en werden de eerste contacten gelegd met Zythos vzw. In december 2009 zijn we ons, onder de naam “Ertveldsch Bier Ultimatum”, gaan voorstellen op de confederatievergadering van Zythos vzw in Temse waar we als feitelijk lid werden aanvaard. Op de Algemene Vergadering in Dendermonde in maart 2010 werden we dan als waarnemend lid aanvaard. In 2011 zijn we als effectief lid tot de grote ‘club’ kunnen toetreden.

De naam

E.B.U. is niet enkel de afkorting voor Ertveldsch Bier Ultimatum, maar ook voor European Bitterness Units, de graad voor het aanduiden van de bitterheid in bier.

De doelstellingen

De vereniging heeft tot doel het bewaren en bevorderen van de Belgische biercultuur in de meest ruime zin:
  • door het organiseren en stimuleren van projecten die de kennis van de Belgische bieren en hun smaken bevorderen
  • door te streven naar erkenning van bier als wezenlijk onderdeel van onze cultuur, brouwerijtraditie, levensstijl en gastronomie
  • door actie te voeren tegen ontwikkelingen die een bedreiging vormen voor onze traditionele brouwerijen en hun bieren
  • door aandacht te vragen voor en steun te verlenen aan traditionele en authentieke Belgische bierstijlen zoals de bieren van spontane gisting, bieren van het type oud bruin, saisons, tafelbieren enz...
  • door smaakvervlakking en de systematische verzoeting van onze bieren blijvend aan te klagen
  • door onze kennis, kunde en ervaring over te brengen op alle geïnteresseerden onafhankelijk van hun af- of herkomst
Terug naar boven